“苦药材”种出“甜日子”

2020/12/13 09:12:36 来源：中国中药协会　阅读： 2,363 次

深冬的青海省海东市乐都区达拉土族乡，寒风凛冽，在迭尔沟村易地扶贫搬迁安置点中药材加工基地，却热火朝天。加工车间内，切片机、烘干机、捣药机不停作业，对药材进行初加工，60多名工人有序操作，将初加工的药材进行除杂质、分类、扎把、包装等二次加工，车间里，阵阵弥漫的药香传递出增收致富的气息。

说起种植药材的初衷，药材加工车间经营者李英年说，由于达拉乡海拔较高，缺水加之土地贫瘠，祖祖辈辈完全靠天吃饭，只能以种植小麦等传统农作物为主，地里的收成仅够糊口，经济收入更是十分微薄，为扭转这一局面，经前期调研发现，尽管达拉乡种植农作物难度较大，但是高山冷凉气候却非常适宜黄芪、大黄、当归等中药材生长，这也使一直在找致富门路的乡亲们眼前一亮，看到了发家致富的新希望。

为解决药材收获后的深加工，延伸产业链条，最大限度提高产品附加值。2018年，李英年在达拉乡党委乡政府支持下，成立了药材种植合作社，修建占地200平方米中药材加工车间，日加工药材1000公斤，按照订单收购合同，趁鲜加工、烘干和销售，加工后的当归药材价格从原村料的7元每公斤增加到40元每公斤，当归头可达50元。

“我种当归4年了，这几年市场比较稳定，所以种植规模也在逐渐扩大。”李英年接着说，尝到市场效益的“甜头”，让他从2016年种植的3.33公顷扩大到今年的13.5公顷，每亩地获得1500元以上纯收入，乡亲们看到药材种植的良好效益后，也纷纷效仿种植。

种植当归的好收益带动了60多名本村及邻村乡亲们共同参与田地管理，李英年为他们提供增收机会的同时，传授种植技术，授人以渔。

目前，达拉乡中药材种植人数已达上百人，种植总面积67公顷，总产量20万公斤，总产值达100万元以上。今年，由于雨水充沛，中药材生长旺盛，根茎产量高，销路畅通、药食同源，为药农们的中药材成长“锦上添花”。

近年来，达拉乡党委乡政府因势利导，鼓励群众种植当归、黄芪、大黄等中药材，原来种植油菜籽、小麦的农田，均种上了黄芪、当归等中药材，且种植规模不断扩大，在农户收入中的占比逐渐增多，“苦药材”种出了“甜日子”。